Les 16 meilleurs accessoires de grillade à moins de 50 $

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Tirez le meilleur parti de votre installation de cuisine en plein air, de barbecue et/ou de fumage avec ces équipements indispensables et économiques.

Avec le printemps bien avancé et l'été à nos portes, c'est le moment idéal pour cuisiner en plein air. Mais si vous avez déjà dépensé beaucoup d'argent pour le parfait gril à gaz, fumoir à granulés, gril à charbon et/ou une combinaison de ceux-ci, vous ne voudrez peut-être pas dépenser encore plus pour un tas d'accessoires. Mais voici le problème : si vous voulez profiter au maximum de votre barbecue, vous aurez besoin d'équipement supplémentaire.

La liste pourrait devenir assez longue, mais elle comprend des choses comme des tabliers, des pinces, des thermomètres, des gants résistants à la chaleur, des couteaux de cuisine - vous voyez l'idée. Et bien que vous puissiez dépenser une fortune pas si petite pour des versions haut de gamme très chères de tout cela, vous pouvez également obtenir des alternatives de qualité avec un budget assez restreint. En fait, tout ce guide est chargé jusqu'aux branchies avec les meilleurs accessoires de grillades que vous pouvez obtenir pour moins de 50 $ - et certains coûtent même moins de 10 $. Donc, si vous cherchez à allumer les charbons (ou le gaz ou les granulés) et que vous voulez économiser quelques égratignures dans le processus, vous êtes au bon endroit.

Non seulement OXO fabrique certains des meilleurs accessoires de cuisine, mais tous les équipements de la marque se veulent également ergonomiques et relativement abordables. Cet ensemble pince et spatule est beau, fiable, peu coûteux et est livré avec un joli repose-outils pour que vous n'ayez pas à mettre vos outils sales sur un comptoir encore plus sale.

EN SAVOIR PLUS SUR LES MEILLEURS OUTILS DE CUISINE BUDGETAIRES

Trouvé en haut de notre liste des meilleurs couteaux de chef à petit budget (dans ce cas, la meilleure option à moins de 50 $), le Mercer Culinary M20608 Genesis est l'équilibre parfait entre qualité et prix abordable. Il est doté d'une lame en acier allemand à haute teneur en carbone, d'un manche ergonomique antidérapant et d'une longueur idéale pour un couteau de chef polyvalent : huit pouces.

EN SAVOIR PLUS SUR LES MEILLEURS COUTEAUX DE CHEF ABORDABLES

Si vous allez acheter un couteau de chef (et vous devriez le faire si vous n'en avez pas déjà), vous aurez besoin d'un aiguiseur. C'est celui que nos testeurs ont utilisé et adoré et, étonnamment, cela ne vous coûtera qu'environ 10 $. Pour un aiguiseur de couteaux à deux étages, c'est difficile à battre.

EN SAVOIR PLUS SUR LES MEILLEURS AIGUISEURS DE COUTEAUX

Le pire de la plupart des grils est qu'ils n'ont pas une bonne surface plane sur laquelle cuire des choses qui pourraient autrement tomber entre les mailles du filet. Cependant, vous pouvez remédier à cela avec le gril/plaque chauffante réversible de Lodge, qui rendra les choses comme les légumes et même les œufs facilement grillés - et vous pouvez également l'utiliser sur votre cuisinière, ce qui en fait une double menace.

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Non seulement un thermomètre à viande à lecture instantanée est important pour s'assurer que votre repas est chaud et prêt, mais il est en fait important pour vérifier la sécurité des aliments (la température minimale recommandée est de 145 degrés). Ce thermomètre, qui vient dans un pack de deux, a fait notre liste des meilleurs que vous pouvez acheter, prenant la place la plus économique.

EN SAVOIR PLUS SUR LES MEILLEURS THERMOMÈTRES À LECTURE INSTANTANÉE

Si vous voulez vraiment imprégner vos viandes et légumes de saveurs profondes et fumées, vous aurez besoin de bois. Et si vous voulez le bois le meilleur et le plus savoureux, vous voudrez quelque chose qui a été utilisé pour vieillir l'alcool, comme des fûts de bourbon. C'est exactement ce que vous obtiendrez ici et, mieux encore, il provient de l'une de nos distilleries préférées.

EN SAVOIR PLUS SUR LES MEILLEURS GRILS DE FUMAGE À PELLETS

Cet allume-feu est sans doute le meilleur outil pour faire fonctionner correctement votre gril à charbon ou votre fumoir à granulés. Cela vous fera également économiser du temps et des efforts. C'est un gagnant-gagnant dans notre livre.

EN SAVOIR PLUS SUR LES MEILLEURS ALLUMEURS DE FEU DE SURVIE

Une planche à découper en plastique peut sembler une bonne idée jusqu'à ce que vous en fondiez accidentellement une sur votre nourriture. Cette alternative au bambou, en revanche, ne fondra pas (ou ne s'enflammera pas) lorsque vous posez votre steak dessus. Il se trouve également que c'est notre premier choix pour la meilleure planche à découper globale que vous pouvez acheter, même si elle est relativement abordable - alors laissez cela éclairer votre décision.

EN SAVOIR PLUS SUR LES MEILLEURES PLANCHES À DÉCOUPER

Une fourchette à découper est idéale pour maintenir vos viandes fraîchement sorties du gril encore fumantes pendant que vous découpez les morceaux les plus juteux. Et celui-ci est spécialement conçu pour supporter des températures élevées. Il a également fière allure, est construit à partir de matériaux robustes et, surtout, est très abordable.

EN SAVOIR PLUS SUR LES MEILLEURS USTENSILES DE CUISINE

En plus du pack combo spatule et pinces, OXO fabrique également cette brosse à badigeonner, spécialement conçue pour les rigueurs des grillades, comme les températures élevées. Si vous voulez arroser votre viande et y ajouter de la saveur, vous allez vouloir cette brosse.

LIRE SUR COMMENT FUMER DE LA VIANDE

Les vieux gants de cuisine ordinaires ne sont pas parfaits pour les grillades, car ils manquent de dextérité et certains ne peuvent pas supporter la chaleur d'une flamme nue. Ces gants, en revanche, ont de vrais doigts et peuvent supporter une chaleur allant jusqu'à 540 degrés Fahrenheit. Si vous ne supportez pas la chaleur, sortez de la cuisine et dirigez-vous vers votre gril.

EN SAVOIR PLUS SUR LES GANTS DE CUISINE EN SILICONE

Vous avez passé des heures et des heures à fumer votre viande à la perfection, et maintenant ? Eh bien, si vous voulez faire des sandwichs ou des burritos ou d'autres aliments à main, vous voudrez peut-être déchiqueter cette viande. Et ces pattes d'ours sont parfaites pour accomplir cela.

EN SAVOIR PLUS SUR LES OUTILS DE CUISINE APPROUVÉS PAR PRO-CHEF

Vous connaissez ces belles marques de grillades que nous aimons tous voir sur nos burgers et steaks ? Eh bien, la meilleure façon de les obtenir sans dessécher et brûler votre viande est d'utiliser une presse à gril, comme celle-ci en fonte de Cuisinart.

LISEZ TOUT CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR LA FONTE

N'utilisez pas de poils ou de brosse métallique pour nettoyer votre gril, cela pourrait littéralement vous tuer. Optez plutôt pour un grattoir comme celui-ci, qui est tout aussi efficace mais beaucoup plus sécuritaire.

EN SAVOIR PLUS SUR LES MEILLEURS GRILS À CHARBON DE BOIS

Qui n'aime pas un bon kebab de temps en temps ? Eh bien, vous allez avoir besoin de quelques brochettes si vous voulez en faire une, et celles-ci sont parmi les meilleures. Bien sûr, ils sont assez basiques, mais ils sont de haute qualité et font le travail correctement à chaque fois.

EN SAVOIR PLUS SUR LES MEILLEURES RECETTES DE GRILLADES

À moins que vous ne vouliez mettre de la graisse et de la nourriture sur vos vêtements, vous aurez besoin d'un tablier lorsque vous vous dirigerez vers le gril. Celui-ci est durable, beau, provient d'une grande marque et possède même de nombreuses poches pour tous vos outils de cuisson.

EN SAVOIR PLUS SUR LES MEILLEURS TABLIERS