Pourquoi "pas de photos" devrait être la nouvelle tendance de sortie à New York

Plus quelques endroits où vous pourriez échapper à ces clichés.

"Let Me Tell You" est une série de chroniques de nos rédacteurs experts sur la vie à New York, y compris les meilleures choses à faire, où manger et boire, et quoi voir au théâtre. Ils publient chaque mercredi, vous avez donc de nos nouvelles chaque semaine. Le mois dernier, Food & Drink Editor et Critic Amber Sutherland-Namako a écrit que votre endroit préféré allait fermer, aussi emblématique soit-il.

Imaginez ceci : vous parcourez des photos ou des vidéos d'un restaurant ou d'un bar sur n'importe quelle plate-forme qui peut décoder si les tables sont encore fixées trop près les unes des autres, ou si c'est l'endroit qui met le feu à ses desserts - et qui devrait apparaître dans le cadre, mais toi. Vous êtes coincé dans la banquette, le feu dans les yeux, l'arrière-plan de la grande soirée de quelqu'un. Ou plutôt, n'imaginez rien, car il n'a pas à être ainsi.

En 2023, tout le monde est à la fois paparazzi et star. C'est comme ça depuis un certain temps (une demi-génération, au moins), mais sacrément si les moments documentaires de la vie ne semblent pas devenir plus prononcés à chaque mise à jour d'application, mise à niveau de l'iPhone ou hashtag nouvellement érigé. Bien que le scénario ci-dessus ne soit pas encore probable pour l'invité d'accueil standard (les employés sont une autre histoire, et on ne s'attend jamais à ce qu'ils agissent comme figurants dans les instantanés de bébé d'anniversaire de quiconque), c'est de plus en plus possible, et cette probabilité s'est glissée après coup. à une autre nuisance de sortie sur une liste déjà encombrée de barrages routiers de réservation ennuyeux, de prix exorbitants et de longues files d'attente pour les toilettes.

Bon nombre de nos événements les plus intimes se déroulent dans des restaurants et des bars. Les heureux. Les tristes. Les occurrences intermédiaires étranges que nous souhaitons oublier. Et je préférerais simplement ne pas avoir le moment où j'ai coché par erreur un verre de vin au bord de l'un de ces deux hauts serrés, l'envoyant se précipiter au sol avec une force improbable et une explosion ultime qui défie le sens de la physique d'un profane, apparaître dans un TikTok.

Ma profession n'a pas grand-chose à voir avec cette préférence. Je dois faire un effort de bonne foi pour dîner anonymement en tant que critique de restaurant. Oui, il y a quelques photos de moi qui circulent sur Internet. Mais ils sont considérablement plus flatteurs que je n'en ai l'air en personne. Étant donné le don relatif de mieux paraître dans les images fixes que dans la vraie vie, je ne suis pas trop inquiet d'être identifié à partir d'une bobine ou d'une diapositive errante. Mais je ne veux en aucun cas être commémoré comme un élément de décor, et je pense juste que tout le monde mérite une pause.

En ce moment, tout est contenu, et le contenu est un produit, et le produit, c'est nous. À l'exception de quelques créateurs monétisés, la plupart nous transforment en contenu pour le produit de quelqu'un d'autre, et leur enrichissement ultérieur.

Prenez toutes les plateformes d'examen amateur, s'il vous plaît. Mis à part les robots, ils sont renforcés par le travail bénévole des utilisateurs qui ne gagnent guère plus que le badge d'avatar occasionnel pour leurs efforts, tandis que tout ce qui les entoure est le coût de faire des affaires. Une grande partie de cette activité est générée gratuitement. Cela crée une situation où tout le monde est sur une sorte d'horloge tout le temps, même pendant ces heures gratuites durement gagnées.

Je ne fais évidemment pas référence aux lieux qui invitent ce type de couverture. Beaucoup d'entre eux affichent bien en évidence leurs différentes poignées de médias sociaux, invitant parfois même les visiteurs à les taguer de cette façon et de cela. C'est de la publicité gratuite et une entrée de gamme ambitieuse sur un marché toujours plus concurrentiel. Il peut et doit y avoir un mariage heureux entre les lieux qui sollicitent l'attention et le public prêt à s'y conformer. Certains d'entre nous, cependant, préféreraient ne pas être pris dans la diaphonie.

À un niveau plus granulaire, pensez aux personnes ayant des aventures, par exemple. Pour réussir, ces idiots utilisent probablement certaines des mêmes astuces que moi pour agir incognito dans le cadre de mon travail. Comptes de messagerie factices et numéros de téléphone factices. Signal, parfois. Visites de lieux dont la plupart n'ont pas encore entendu parler. Une photo et c'est fini. C'est l'étoffe de la légende urbaine, bien sûr, et qui veut être le décor involontaire d'une image, qu'il se livre à des activités parascolaires ou qu'il n'ait simplement jamais eu l'intention de commettre une mauvaise journée de coiffure devant la caméra ?

Comme souvent, il y a une solution potentielle. Les coups de nourriture et de boissons sont un jeu équitable, en ce qui me concerne, tant qu'ils n'identifient pas les détails des fêtes involontaires. Et nous pouvons tous viser à tirer nos plans atmosphériques un peu plus serrés. Ma propre image de profil sur ce même site - une image toujours granuleuse représentant quelqu'un qui a l'air mieux que moi dans une bonne journée - est, je crois, toujours évocatrice d'un moment, d'un lieu et d'une humeur, sans trahir les autres personnes présentes.

Plus pratique encore, il existe des endroits qui freinent ce type de documentation. Pendant des années, Peachy's à Chinatown a eu la directive sur les néons scintillants, "pas de photos, pas de combats". Le premier est encore plus courant que le second, mais le geste est admirable. Reverence, à Harlem, que j'ai passé en revue en 2019, a institué une politique sans technologie lors de son ouverture cette année-là. Ailleurs dans le centre-ville, plus récemment, j'ai été réconforté de voir une loi similaire sur le menu d'un nouveau bar appelé The Mulberry qui disait "photos uniquement avec consentement". Ils sont tous sur les réseaux sociaux à des degrés divers malgré les décrets, mais je veux croire que la douce dissuasion incitera au moins les gens à regarder plus loin.

La plupart des choses sont cycliques. Les photos de nourriture à elles seules étaient une nouveauté il y a plus de dix ans avant que le déjeuner de tout le monde ne devienne le plus gros fléau de Twitter. Au fur et à mesure que la vidéo devenait omniprésente, la pratique s'est fissurée et s'est répandue encore plus largement, comme un jaune d'œuf sur un toast à l'avocat contrecarrant l'hypothèque.

Le désir de commémorer, d'enregistrer et de capturer sous la patine éternelle de l'ambre, ou du moins un écran de smartphone brillant, peut s'estomper une fois de plus. Et je vous verrai là où ça se passe. Peut-être tout simplement pas devant la caméra.

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